Les vins d'Alsace

Edelzwicker :

Assemblage des meilleurs cépages, c'est un vin léger et agréable pour la consommation courante.

NOS 7 CEPAGES ALSACIENS (A.O.C Alsace) 

Sylvaner :

Un vin léger, fruité, il accompagne les fruits de mer, les poissons.

Pinot Blanc Auxerrois :

Il est à la fois souple et nerveux. Il met en valeur les plats de charcuterie et les terrines.

Muscat :

Un régal pour le palais du dégustateur. Ce cépage se sert à l'apéritif ou au dessert.

Riesling :

Vin élégant possédant un bouquet subtil. Il est recommandé avec la choucroute, les poissons et les fruits de mer.

Pinot Gris : 

Parmi les meilleurs dans la gamme des Alsaces, rehausse le foie gras, les volailles et les rôtis.

Gewurtztraminer :

Le gewurtztraminer est comme un poème dédié à Eguisheim.
Triomphe du terroir, il possède une grande noblesse.
Il couronnera tous les mets raffinés, en particulier le foie gras, les fromages et les desserts.

Pinot Noir :

L'unique cépage rouge Alsacien, le Pinot Noir est un vin fruité, disposant d'un bouquet élégant sur les arômes des fruits rouges, il accompagne les viandes et les fromages.


A.O.C Crémant d'Alsace Brut blanc :

Produit selon la méthode champenoise. Le Crémant est vif, délicat, il est élaboré à partir de Pinot Blanc.
Se boit à toute heure, en toutes circonstances.

Crémant Rosé d'Alsace :

Produit selon la méthode champenoise. Le Crémant Rosé est produit à partir de Pinot Noir. C'est un Crémant vif, délicat, portant sur les arômes des fruits rouges.